Header Image
"Gesundheit ist kein Zustand, sondern eine Geisteshaltung." Thomas von Aquin 1225 - 1274
Gekochte Speisen
Ghee ist langsam gekochte Sauerrahmbutter. Enthält 7% Milcheiweiß und 10% Lactose. Ghee (Butterschmalz) baut Substanz auf, stärkt und wird in der ayurwedischen und tibetischen Medizin für die innere und äußere Anwendungen eingesetzt. / Inhalt 320g
11.90 EUR
Ghee ist langsam gekochte Sauerrahmbutter. Enthält 7% Milcheiweiß und 10% Lactose. Ghee (Butterschmalz) baut Substanz auf, stärkt und wird in der ayurwedischen und tibetischen Medizin für die innere und äußere Anwendungen eingesetzt. / Inhalt 160g
6.90 EUR
Kardamomghee ist langsam gekochte, Sauerrahmbutter mit Kardamom. Enthält 7% Milcheiweiß und 10% Lactose. Kardamomghee baut Substanz auf und hilft tierische Fette zu verdauen. Inhalt 80g
4.90 EUR
In der Ernährungslehre nach TCM spielt das sogenannte Congee, bei uns als Reisschleim, Reisbrei oder Wasserreis bekannt, eine bedeutende Rolle.
Wir kochen den Reis sechs Stunden auf offener Flamme. Das Congee gibt durch die lange Kochzeit viel Energie, belastet den Organismus dabei überhaupt nicht. Das bedeutet in erster Linie, es hilft Energie aufzubauen. Durch die breiige, suppige Konsistenz ist es außerdem gut für die Körpersäfte und sehr leicht verdaulich. Durch den neutralen Geschmack ist das Congee für pikante als auch süße Gerichte eine wunderbare Basis.
Inhalt 370g
Wir kochen den Reis sechs Stunden auf offener Flamme. Das Congee gibt durch die lange Kochzeit viel Energie, belastet den Organismus dabei überhaupt nicht. Das bedeutet in erster Linie, es hilft Energie aufzubauen. Durch die breiige, suppige Konsistenz ist es außerdem gut für die Körpersäfte und sehr leicht verdaulich. Durch den neutralen Geschmack ist das Congee für pikante als auch süße Gerichte eine wunderbare Basis.
Inhalt 370g
4.90 EUR