Wenn wir unsere Mutter Erde als Teig betrachten, dann ist es doch so, dass Menschen sich von diesem Teig ein Stück herausnehmen, Mutter Erde den Rücken zukehren, um aus dem Teig eine möglichst innovative Nudel zu formen. Dann glauben diese Menschen sie hätten diese Nudel neu erfunden. Sei es die Hauben-, Sterne-, TCM-, Ayurveda-, Paleo-, Vegetarische-, Vegane-, Blutgruppen- oder irgendeine andere Form von Ernährungsnudel. In jedem Fall ist jedoch immer der Teig die Grundlage von allem und diese Grundlage, die eigentliche Rezeptur, die sollten wir kennen. 

Ein Leben nach dem ursprünglichen Prinzip: „Mit so wenig Einsatz wie möglich, möglichst viel damit erreichen“.  Egal ob es um unsere Arbeit, oder um unsere Ernährung geht. Schauen wir hin, reduzieren wir unsere Ansprüche und Konzepte, entlasten wir unsere Verdauung, um das Klare vom Trüben unterscheiden zu können, zu Gunsten von mehr Wohlbefinden und mehr Lebensfreude!